Bacalhau em Azeite e Alho - José Gourmet
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Bacalhau em Azeite e Alho 120g.
Este bacalhau é pescado no nordeste do oceano Atlântico sendo, posteriormente, conservado em azeite e alho. É um produto que preserva toda a qualidade e sabor deste peixe tão típico na culinária lusitana.
O bacalhau faz parte de uma tradição profundamente enraizada no povo português. Se, durante muito tempo, apenas o bacalhau conservado pela seca e pelo sal mereceu a atenção dos portugueses, o mesmo já não ocorre, hoje em dia.
Prova disso, é este bacalhau conservado em azeite e alho que faz as delícias dos paladares mais exigentes.
Informações nutricionais por 100g:
Energia 184 kcal/774 kJ, Gorduras
0g, dos quais Ácidos gordos saturados
0g, Hidratos de carbono
7,9g, dos quais açúcares
1,35g, Proteínas 28g, Sal 1,5g.
